Samkvæmt skýrslum erlendra fjölmiðla, sem verða fyrir áhrifum af hlýnun loftslags, er suðurhluti Bretlands meira og hentugra fyrir vaxandi vínber til að framleiða vín. Sem stendur kaupa franskir víngerðarmenn, þar á meðal Taittinger og Pommery og þýski vínrisinn Henkell Freixenet vínber í Suður -Englandi. Garður til að framleiða glitrandi vín.
Taittinger á kampavínssvæðinu í Frakklandi mun hefja fyrsta breska glitrandi vínið sitt, Domaine Evremond, árið 2024, eftir að hafa keypt 250 hektara lands nálægt Faversham í Kent á Englandi, sem það byrjaði að gróðursetja árið 2017. Grape.
Pommery víngerð hefur vaxið vínber á 89 hektara lands sem það keypti í Hampshire á Englandi og mun selja ensk vín árið 2023. Henkell Freixenet, Þýskaland, mun brátt framleiða Henkell Freixenet enska glitrandi vínið eftir að hafa eignast 36 hektara víngarðs á Borney Estate í Vestur -Sussex, Englandi.
Breski fasteignasala Nick Watson sagði við breska „Daily Mail“, „Ég veit að það eru margir þroskaðir víngarðar í Bretlandi og frönsk víngerðarmenn hafa nálgast þá til að sjá hvort þeir geti keypt þessa víngarða.
„Krítandi jarðvegur í Bretlandi er svipaður og á kampavínsvæðinu í Frakklandi. Kampavínshús í Frakklandi eru einnig að leita að því að kaupa land til að planta víngarða. Þetta er þróun sem mun halda áfram. Loftslag Suður -Englands er nú það sama og kampavín á níunda og tíunda áratugnum. Loftslagið er svipað. “ „Síðan þá hefur loftslagið í Frakklandi orðið hlýrra, sem þýðir að þeir verða að uppskera vínberin snemma. Ef þú gerir snemma uppskeru verða flóknu bragðið í vínunum þynnri og þynnri. En í Bretlandi taka vínberin lengri tíma að þroskast, svo þú getur fengið flóknari og ríkari bragðtegundir. “
Það eru fleiri og fleiri víngerðarmenn sem birtast í Bretlandi. Breska vínstofnunin spáir því að árið 2040 muni árleg framleiðsla bresks víns ná 40 milljónum flöskum. Brad Greatrix sagði við The Daily Mail: „Það er gleði að fleiri og fleiri kampavínshús birtast í Bretlandi.“
Pósttími: Nóv-01-2022