Glerflöskur, pappírsumbúðir, er eitthvað leyndarmál hvaða drykkur er pakkaður á hvaða hátt?

Í raun, samkvæmt mismunandi efnum sem notuð eru, eru fjórar helstu tegundir drykkjarpakka á markaðnum: pólýesterflöskur (PET), málm, pappírsumbúðir og glerflöskur, sem eru orðnar „fjórar helstu fjölskyldurnar“ á drykkjarumbúðamarkaðnum . Frá sjónarhóli markaðshlutdeildar fjölskyldunnar eru glerflöskur um 30%, PET 30%, málmur tæp 30% og pappírsumbúðir um 10%.

Gler er elst af fjórum helstu fjölskyldum og er jafnframt það umbúðaefni sem hefur lengsta notkunarsögu. Allir ættu að hafa þá tilfinningu að á níunda og tíunda áratugnum hafi gosdrykknum, bjórnum og kampavíninu sem við drukkum allt verið pakkað í glerflöskur. Jafnvel núna gegnir gler enn mikilvægu hlutverki í umbúðaiðnaðinum.

Glerílát eru eitruð og bragðlaus og þau líta gegnsæ út, sem gerir fólki kleift að sjá innihaldið í fljótu bragði og gefur fólki fegurðartilfinningu. Þar að auki hefur það góða hindrunareiginleika og er loftþétt, svo það er engin þörf á að hafa áhyggjur af því að leka eða skordýr komist inn eftir að hafa verið skilin eftir í langan tíma. Að auki er það ódýrt, hægt að þrífa og sótthreinsa oft og er ekki hræddur við hita eða háan þrýsting. Það hefur þúsundir af kostum, svo það er notað af mörgum matvælafyrirtækjum til að geyma drykki. Það er sérstaklega ekki hræddur við háþrýsting og hentar mjög vel fyrir kolsýrða drykki, eins og bjór, gos og safa.

Hins vegar hafa glerumbúðir einnig nokkra ókosti. Helsta vandamálið er að þau eru þung, brothætt og auðvelt að brjóta þau. Þar að auki er ekki þægilegt að prenta ný mynstur, tákn og aðra aukavinnslu, þannig að núverandi notkun verður sífellt minni. Nú á dögum sjást drykkir úr glerílátum í rauninni ekki í hillum stórra stórmarkaða. Aðeins á stöðum með lítilli neyslu, eins og skólum, litlum verslunum, mötuneytum og litlum veitingastöðum, er hægt að sjá kolsýrða drykki, bjór og sojamjólk í glerflöskum.

Á níunda áratugnum fóru málmumbúðir að birtast á sviðinu. Tilkoma niðursoðinna drykkja úr málmi hefur bætt lífskjör fólks. Sem stendur er málmdósum skipt í tvíþætta dósir og þriggja hluta. Efnin sem notuð eru í þriggja hluta dósir eru að mestu leyti blikkhúðaðar þunnar stálplötur (blikplötur) og efnin sem notuð eru í tvíþætta dósir eru aðallega álplötur. Þar sem áldósir hafa betri þéttingu og sveigjanleika og henta einnig fyrir lághitafyllingu, henta þær betur fyrir drykki sem framleiða gas, eins og kolsýrða drykki, bjór o.fl.

Sem stendur eru áldósir meira notaðar en járndósir á markaðnum. Meðal niðursoðna drykkja sem þú getur séð eru næstum allir pakkaðir í áldósir.

Það eru margir kostir við málmdósir. Það er ekki auðvelt að brjóta, auðvelt að bera, ekki hræddur við háan hita og háan þrýsting og breytingar á rakastigi og ekki hræddur við veðrun skaðlegra efna. Það hefur framúrskarandi hindrunareiginleika, ljós- og gaseinangrun, getur komið í veg fyrir að loft komist inn til að framleiða oxunarviðbrögð og geymir drykkina í lengri tíma.

Þar að auki er yfirborð málmdósarinnar vel skreytt, sem er þægilegt til að teikna ýmis mynstur og liti. Því eru flestir drykkir í málmdósum litríkir og munstrin líka mjög rík. Að lokum eru málmdósir hentugar til endurvinnslu og endurnotkunar, sem er umhverfisvænna.

Hins vegar hafa málmumbúðir einnig sína ókosti. Annars vegar hafa þeir lélegan efnafræðilegan stöðugleika og eru hræddir við bæði sýrur og basa. Of hátt sýrustig eða of sterkt basastig mun hægt og rólega tæra málminn. Á hinn bóginn, ef innri húðun málmumbúðanna er af lélegum gæðum eða ferlið er ekki í samræmi við staðla, mun bragðið af drykknum breytast.

Snemma pappírsumbúðir nota almennt hástyrkan upprunalegan pappa. Hins vegar er erfitt að nota hreint pappírsumbúðaefni í drykki. Pappírsumbúðirnar sem notaðar eru núna eru nánast öll samsett efni úr pappír, svo sem Tetra Pak, Combibloc og önnur samsett umbúðir úr pappír og plasti.

PE filman eða álpappírinn í samsettu pappírsefninu getur forðast ljós og loft og hefur ekki áhrif á bragðið, þannig að það er hentugra til skammtímavarðveislu ferskrar mjólkur, jógúrt og langtímavarðveislu mjólkurdrykkja, tedrykkja. og safi. Formin innihalda Tetra Pak púða, smitgát fermetra múrsteina osfrv.

Hins vegar er þrýstiþol og þéttingarhindrun samsettra pappírs-plastíláta ekki eins góð og glerflöskur, málmdósir og plastílát og ekki er hægt að hita þær og dauðhreinsa. Þess vegna, meðan á geymsluferlinu stendur, mun formyndaði pappírskassinn draga úr hitaþéttingarafköstum sínum vegna oxunar á PE filmunni, eða verða ójöfn vegna hrukkunar og annarra ástæðna, sem veldur erfiðleikum við að fóðra áfyllingarmótunarvélina.


Birtingartími: 29. október 2024