Hvernig á að greina Bordeaux flösku frá Burgundy flösku?

1. Bordeaux flaska
Bordeaux flaskan er nefnd eftir hinu fræga vínframleiðsluhéraði Frakklands, Bordeaux. Vínflöskur í Bordeaux svæðinu eru lóðréttar á báðum hliðum og flaskan er há. Þegar hellt er af, gerir þessi öxlhönnun kleift að halda seti í þroskuðu Bordeaux-víninu. Flestir Bordeaux vínsafnarar vilja frekar stærri flöskur, eins og Magnum og Imperial, vegna þess að stærri flöskur innihalda minna súrefni en vínið hefur, sem gerir víninu kleift að eldast hægar og einnig auðveldara að stjórna. Bordeaux vínum er venjulega blandað saman við Cabernet Sauvignon og Merlot. Þannig að ef þú sérð flösku af víni í Bordeaux flösku geturðu í grófum dráttum giskað á að vínið í henni ætti að vera úr þrúgutegundum eins og Cabernet Sauvignon og Merlot.

2. Burgundy flaska
Burgundy flöskur eru með neðri öxl og breiðari botn og eru nefndar eftir Burgundy svæðinu í Frakklandi. Burgundy vínflaska er algengasta flöskutegundin nema Bordeaux vínflaska. Vegna þess að flöskuöxlin er tiltölulega hallandi er hún einnig kölluð „hallandi öxlflaska“. Hæð hans er um 31 cm og rúmtak 750 ml. Munurinn er áberandi, Burgundy flaskan lítur feit út en línurnar eru mjúkar og Burgundy-svæðið er frægt fyrir bestu Pinot Noir og Chardonnay vínin. Vegna þessa eru flest Pinot Noir og Chardonnay vín sem framleidd eru víða um heim með Búrgúndarflöskum.