Hvernig á að greina Bordeaux flösku frá Burgundy flösku?

1. Bordeaux flaska
Bordeaux flaskan er nefnd eftir hinu fræga vínframleiðandi svæði í Frakklandi, Bordeaux. Vínflöskur á Bordeaux svæðinu eru lóðréttar á báðum hliðum og flaskan er há. Þegar þessi axlarhönnun er tekin af, gerir þessi öxlhönnun kleift að halda setlögunum í aldraða Bordeaux víni. Flestir Bordeaux vínsafnara vilja kjósa stærri flöskur, svo sem Magnum og Imperial, vegna þess að stærri flöskur innihalda minna súrefni en vínið hefur, sem gerir víninu kleift að eldast hægar og einnig auðveldara að stjórna. Bordeaux vín eru venjulega blandað saman við Cabernet Sauvignon og Merlot. Þannig að ef þú sérð flösku af víni í Bordeaux flösku, þá geturðu nokkurn veginn giskað á að vínið í því ætti að vera búið til úr vínberjum eins og Cabernet Sauvignon og Merlot.

2. Burgundy flaska
Burgundy flöskur eru með neðri öxl og breiðari botn og eru nefndar eftir Burgundy svæðinu í Frakklandi. Burgundy vínflaska er algengasta flöskutegundin nema fyrir Bordeaux vínflösku. Vegna þess að öxl flösku er tiltölulega hallandi er hún einnig kölluð „hallandi öxlflaska“. Hæð þess er um 31 cm og afkastagetan er 750 ml. Munurinn er sterkur, Burgundy flaskan lítur út fyrir að vera feit, en línurnar eru mjúkar og Burgundy svæðið er frægt fyrir topp Pinot Noir og Chardonnay vín. Vegna þessa nota flest Pinot Noir og Chardonnay vín sem framleidd eru í ýmsum heimshlutum Burgundy flöskum.