Verðhækkun bjór hefur haft áhrif á taugar iðnaðarins og hækkun á verði hráefna er ein ástæða fyrir verðhækkun bjórs. Frá og með maí 2021 hefur verð á bjórhráefni hækkað mikið, sem hefur leitt til verulegrar hækkunar á bjórkostnaði. Sem dæmi má nefna að hráefni bygg og umbúðaefni (gler/bylgjupappír/álblöndu) sem krafist er fyrir bjórframleiðslu mun aukast um 12-41% í lok árs 2021 samanborið við byrjun árs 2020. Svo hvernig eru bjórfyrirtæki sem bregðast við hækkandi hráefniskostnaði?
Meðal hráefniskostnaðar Tsingtao brugghúss eru umbúðir með stærsta hlutfallið og nam um 50,9%; Malt (það er, bygg) nemur um 12,2%; og ál, sem eitt af helstu umbúðaefnum fyrir bjórvörur, er 8-13% af framleiðslukostnaði.
Nýlega svaraði Tsingtao Brewery áhrif hækkandi kostnaðar við hráefni eins og hrákorn, álpappír og pappa í Evrópu og sagði að helstu framleiðsluhráefni Tsingtao Brewery séu aðallega innfluttar. Helstu innflytjendur byggs eru Frakkland, Kanada osfrv.; Pökkunarefni fengu innanlands. Magnefnin sem Tsingtao Brewery hefur keypt eru öll tilboð í höfuðstöðvum fyrirtækisins og árleg tilboð í flest efni og ársfjórðungslega tilboð í sum efni eru hrint í framkvæmd.
Chongqing bjór
Samkvæmt gögnum mun hráefniskostnaður chongqing bjór árið 2020 og 2021 nema meira en 60% af heildarkostnaði fyrirtækisins á hverju tímabili og mun hlutfallið enn frekar aukast árið 2021 á grundvelli 2020. Frá 2017 til 2019 svífur hlutfallið um 30%.
Varðandi hækkun á kostnaði við hráefni sagði viðkomandi einstaklingur sem hefur umsjón með Chongqing Beer að þetta væri algengt vandamál sem bjóriðnaðurinn stendur frammi fyrir. Fyrirtækið hefur gripið til röð ráðstafana til að draga úr hugsanlegum áhrifum sveiflna, svo sem að læsa helstu hráefni fyrirfram, auka kostnaðarsparnað, bæta skilvirkni til að takast á við heildar kostnaðarþrýsting osfrv.
Kína auðlindir snjókorn
Í ljósi óvissu um faraldurinn og hækkandi verð á hráefni og umbúðum, getur Snow Bjór í Kína gripið til ráðstafana eins og að velja hæfilega forða og innleiða útkaup utan topps.
Að auki, vegna hækkunar á hráefnisverði, launakostnaði og flutningskostnaði, hefur kostnaður við vöru aukist verulega. Frá 1. janúar 2022 mun Snow Beer Kína auðlindir hækka verð á snjóþáttarafurðum.
Anheuser-busch inbev
AB InBev stendur nú frammi fyrir hækkandi hráefniskostnaði á nokkrum af stærstu mörkuðum sínum og sagðist ætla að hækka verð út frá verðbólgu. Stjórnendur Anheuser-Busch InBev segja að fyrirtækið hafi lært að umbreyta hraðar meðan á heimsfaraldri Covid-19 og vaxa á mismunandi hraða á sama tíma.
Yanjing bjór
Varðandi mikla hækkun á verði hráefna, svo sem hveiti, sagði viðkomandi einstaklingur sem hefur umsjón með Yanjing bjór að Yanjing bjór hafi ekki fengið neina tilkynningu um hækkun vöruverðs með því að nota framtíðarkaup til að draga úr mögulegum áhrifum á kostnað.
Heineken bjór
Heineken hefur varað við því að það standi frammi fyrir versta verðbólguþrýstingi í næstum áratug og að neytendur geti einnig dregið úr bjórneyslu vegna hærri framfærslukostnaðar og ógnað bata bjórsins frá faraldri.
Heineken sagði að það muni vega upp á móti hækkandi hráefni og orkukostnaði með verðhækkunum.
Carlsberg
Með sömu afstöðu og Heineken sagði forstjóri Carlsberg, Cees't Hart, að vegna áhrifa faraldursins á síðasta ári og öðrum þáttum væri kostnaðarhækkunin mjög veruleg og markmiðið var að auka sölutekjur á hektólíter af bjór. Til að vega upp á móti þessum kostnaði, en einhver óvissa er eftir.
Pearl River bjór
Síðan í fyrra hefur allur iðnaðurinn staðið frammi fyrir hækkandi hráefni. Pearl River Beer sagði að það muni gera undirbúning fyrirfram og muni einnig gera gott starf við að draga úr kostnaði og endurbótum á skilvirkni og innkaupastjórnun til að lágmarka áhrif efna eins mikið og mögulegt er. Pearl River Beer hefur enga vöruhækkunaráætlun um þessar mundir, en ofangreindar ráðstafanir eru einnig leið til að hámarka og auka tekjur fyrir Pearl River bjór.
Post Time: Apr-15-2022