Bjórunnendur munu brátt eiga erfitt með að fá uppáhalds flöskubjórinn sinn þar sem hækkandi orkukostnaður leiðir til skorts á glervöru, matvæli og drykkur heildsala hefur varað við.
Bjór birgjar eiga nú þegar í vandræðum með að fá glervörur. Glerflöskuframleiðsla er dæmigerð orkufrek atvinnugrein. Samkvæmt einum stærsta bruggara Skotlands hefur verð hækkað um nærri 80% undanfarið ár vegna margra áhrifa heimsfaraldursins. Fyrir vikið lækkuðu glerflöskubirgðir.
Bjórbjóriðnaðurinn í Bretlandi gæti brátt fundið fyrir skorti á glervöru, sagði rekstrarstjóri fjölskyldunnar heildsala. „Vín- og brennivín birgjar frá öllum heimshornum standa frammi fyrir áframhaldandi baráttu sem mun hafa áhrif á,“ sagði hún, „vegna þess að við gætum séð færri bjór á flöskum í hillum í Bretlandi.“
Hún bætti við að sumir bruggarar gætu neyðst til að skipta yfir í mismunandi gáma fyrir vörur sínar. Fyrir neytendur, sem standa frammi fyrir bæði matvæla- og drykkjarbólgu og skort á glerflösku, getur aukning á eyðslu á þessu framhlið verið óhjákvæmileg.
„Glerflöskur eru mjög mikilvægar samkvæmt hefð bjóriðnaðarins og ég reikna með að þó að sum brugghús muni skipta yfir í dósir til að tryggja áframhaldandi framboð, þá munu það vera þeir sem telja að það muni skaða ímynd vörumerkisins, svo óhjákvæmilega, að fá gler sem aukinn kostnaður við flöskuna er að lokum færður til neytandans.“
Fréttin fylgir viðvörun frá þýska bjóriðnaðinum, sem sagði að litlu brugghúsin gætu borið hitann og hitann og hitann og hitann og þungann af glervöruskortinu.
Bjór er vinsælasti áfengi í Bretlandi og neytendur í Bretlandi eyða yfir 7 milljörðum punda í það árið 2020.
Sumir skoskir bruggarar hafa snúið sér að Canning til að hjálpa til við að stjórna hækkandi umbúðaverð. Brugghús í Edinborg hefur sagt opinberlega að það muni selja næstum allan bjór sinn í dósum frekar en flöskum frá næsta mánuði.
„Vegna hækkandi kostnaðar og framboðsáskorana fórum við að kynna dósir í upphafsáætlun okkar í janúar,“ sagði Steven, stofnandi fyrirtækisins. „Þetta virkaði upphaflega aðeins fyrir tvær af vörum okkar, en með framleiðsluverð svo hátt ákváðum við að byrja að framleiða allar bjórdósir okkar frá júní, nema nokkrar takmarkaðar útgáfur á hverju ári.“
Steven sagði að fyrirtækið selji flösku um 65p, 30 prósenta aukningu á kostnaði miðað við fyrir sex mánuðum. „Ef þú hugsar um bjórinn sem við flösum, jafnvel fyrir lítið brugghús, þá er kostnaður farinn að aukast óviðunandi. Það væri hörmung að halda áfram svona. “
Post Time: maí-27-2022