Leyndarmálið á bak við litinn á vínflöskum

Ég velti því fyrir mér hvort allir hafi sömu spurningu þegar þeir smakka vín. Hver er leyndardómurinn á bak við grænar, brúnar, bláar eða jafnvel gegnsæjar og litlausar vínflöskur? Eru hinir ýmsu litir sem tengjast gæðum vínsins, eða er það eingöngu leið fyrir vínkaupmenn til að laða að neyslu, eða er það í raun óaðskiljanlegt frá varðveislu víns? Þetta er í raun áhugaverð spurning. Til að svara efasemdum allra er betra að velja dag en að lemja sólina. Í dag skulum við tala um söguna á bak við litinn á vínflöskunni.

1. Litur vínflöskunnar er í raun vegna þess að „það er ekki hægt að gera það gegnsætt“

Í stuttu máli er það í raun forn tæknileg vandamál! Hvað sögu um handverk mannsins varðar, byrjaði glerflöskur að nota á um 17. öld, en í raun voru glervínflöskurnar í byrjun aðeins „dökkgrænar“. Járnjónin og önnur óhreinindi í hráefninu eru fjarlægð og útkoman ... (og jafnvel fyrsta gluggaglerið mun hafa einhvern grænan lit!
2.. Litaðar vínflöskur eru léttar sem óvart uppgötvun

Snemma fólkið áttaði sig reyndar á hugmyndinni um ótta við ljós í víni mjög seint! Ef þú hefur horft á mikið af kvikmyndum eins og Lord of the Rings, lag af ís og eldi eða einhverjum af evrópskum miðaldamyndum, þá veistu að fyrri vín voru borin fram í leirmuni eða málmskipum, þó að þessi skip hafi lokað alveg ljósi, en efni þeirra sjálft mun „versna“ og vínið í glerinu er að segja að það sé áberandi á því að hafa verið á áhrifum af því að það sé. Gæði víns, snemma menn töldu í raun ekki svo mikið!

Hins vegar, strangt til tekið, það sem vín er hræddur við er ekki ljós, en hraðari oxun útfjólubláa geisla í náttúrulegu ljósi; Og það var ekki fyrr en fólk bjó til „brúnar“ vínflöskur sem þeir fundu að dökkbrúnu vínflöskur voru betri en dökkgrænar vínflöskur í þessum efnum. Vertu meðvituð um þetta! Þrátt fyrir að dökkbrúnt vínflaska hafi betri ljósblokkandi áhrif en dökkgræn, er framleiðslukostnaðurinn af brúnu vínflöskunni hærri (sérstaklega þessi tækni þroskast í stríðunum tveimur), þannig að græna vínflöskan er enn mikið notuð ...