Í vissum skilningi hefur tilkoma fjölliða tappa gert vínframleiðendum í fyrsta skipti kleift að stjórna nákvæmlega og skilja öldrun afurða sinna. Hver er galdurinn við fjölliða tappa, sem geta gert fullkomna stjórn á öldrunarástandinu sem vínframleiðendur hafa ekki einu sinni þorað að dreyma um í þúsundir ára.
Þetta fer eftir betri eðliseiginleikum fjölliða tappa samanborið við hefðbundna náttúrulega korktappa:
Fjölliða gervitappinn er samsettur úr kjarna hans og ytra lagi.
Stappkjarninn samþykkir blönduðu extrusion froðutækni heimsins. Fullkomlega sjálfvirka framleiðsluferlið getur tryggt að hver fjölliða tilbúið tappi hafi mjög stöðugan þéttleika, örporous uppbyggingu og forskrift, sem er mjög svipuð uppbyggingu náttúrulegra korktappa. Séð í gegnum smásjá geturðu séð samræmdar og nátengdar örholur, sem eru nánast þær sömu og uppbygging náttúrulegs korks, og hafa stöðugt súrefnisgegndræpi. Með endurteknum tilraunum og háþróaðri framleiðslutækni er súrefnisflutningshraði tryggt að vera 0,27mg/mánuði, til að tryggja eðlilega öndun vínsins, til að stuðla að því að vínið þroskist hægt, þannig að vínið verði mildara. Þetta er lykillinn að því að koma í veg fyrir oxun víns og tryggja víngæði
Það er vegna þessarar stöðugu súrefnis gegndræpis sem árþúsunda langi draumur víngerðarmanna hefur orðið að veruleika.
Pósttími: 18. ágúst 2022