Breskur bjóriðnaður hefur áhyggjur af CO2 skorti!

Ótti um yfirvofandi skort á koltvísýringi var afstýrt með nýjum samningi um að halda koltvísýringi í framboði 1. febrúar, en sérfræðingar í bjóriðnaðinum hafa enn áhyggjur af skorti á langtímalausn.
bjórflaska úr gleri
Á síðasta ári kom 60% af koltvísýringi í matvælaflokki í Bretlandi frá áburðarfyrirtækinu CF Industries, sem sagði að það myndi hætta að selja aukaafurðina vegna hækkandi kostnaðar og matvæla- og drykkjarframleiðendur segja að skortur á koltvísýringi sé yfirvofandi.
Í október á síðasta ári samþykktu koltvísýringsnotendur þriggja mánaða samning um að halda lykilframleiðslustöð starfandi.Áður sagði eigandi stöðvarinnar hátt orkuverð gera hana of dýra í rekstri.
Þriggja mánaða samningur sem gerir fyrirtækinu kleift að halda áfram rekstri rennur út 31. janúar En bresk stjórnvöld segja að aðalnotandi koltvísýrings hafi nú náð nýjum samningi við CF Industries.
Allar upplýsingar um samninginn hafa ekki verið gefnar upp, en fregnir herma að nýi samningurinn muni ekki gera neitt fyrir skattgreiðendur og halda áfram fram á vor.

James Calder, framkvæmdastjóri Independent Brewers Association of Great Britain (SIBA), sagði um endurnýjun samningsins: „Ríkisstjórnin hefur hjálpað CO2 iðnaðinum að ná samkomulagi um að tryggja samfellu CO2 framboðs, sem er mikilvægt fyrir framleiðsluna. af mörgum litlum brugghúsum.Í birgðaskorti síðasta árs lentu lítil sjálfstæð brugghús neðst í birgðaröðinni og urðu mörg að hætta bruggun þar til koltvísýringsbirgðir skiluðu sér.Það á eftir að koma í ljós hvernig framboðsskilmálar og verð munu breytast eftir því sem kostnaður hækkar yfir alla línuna, Þetta mun hafa mikil áhrif á lítil fyrirtæki í erfiðleikum.Að auki munum við hvetja stjórnvöld til að styðja lítil brugghús sem leitast við að bæta skilvirkni og draga úr koltvísýringsnotkun sinni, með ríkisfjármögnun til að fjárfesta í innviðum eins og endurvinnslu CO2 inni í brugghúsinu.
Þrátt fyrir nýja samninginn hefur bjóriðnaðurinn enn áhyggjur af skorti á langtímalausn og þeirri leynd sem hvílir yfir nýja samningnum.
„Til lengri tíma litið vilja stjórnvöld sjá markaðinn grípa til aðgerða til að auka viðnámsþol og við erum að vinna að því,“ sagði í yfirlýsingu ríkisstjórnarinnar sem gefin var út 1. febrúar, án þess að gefa frekari upplýsingar.
Spurningar um verðið sem samið var um í samningnum, áhrifin á brugghús og áhyggjur af því hvort heildarframboð verði óbreytt, sem og forgangsröðun dýravelferðar, er allt uppi á teningnum.
James Calder, framkvæmdastjóri breska bjór- og kráasamtakanna, sagði: „Þó að hvatt sé til samkomulags milli bjóriðnaðarins og birgja CF Industries er brýn þörf á að skilja nánar eðli samningsins til að skilja áhrif þess á iðnaði okkar.áhrif, og langtíma sjálfbærni CO2 framboðs til breska drykkjarvöruiðnaðarins“.
Hún bætti við: „Iðnaðurinn okkar þjáist enn af hörmulegum vetri og stendur frammi fyrir vaxandi kostnaðarþrýstingi á öllum vígstöðvum.Fljótleg lausn á CO2 framboði er mikilvægt til að tryggja sterkan og sjálfbæran bata fyrir bjór- og kráiðnaðinn.”
Greint er frá því að breska bjóriðnaðarhópurinn og umhverfis-, matvæla- og dreifbýlisráðuneytið ætli að hittast á sínum tíma til að ræða um að bæta viðnámsþol koltvísýringsframboðs.Engar frekari fréttir enn.


Birtingartími: 21-2-2022