Fréttir

  • Af hverju kampavínstappar eru sveppalaga

    Þegar kampavínstappinn er dreginn út, hvers vegna er hann þá sveppalaga, botninn bólginn og erfitt að stinga honum aftur í? Vínframleiðendur svara þessari spurningu. Kampavínstappinn verður sveppalaga vegna koltvísýringsins í flöskunni—flaska af freyðivíni ber 6-8 andrúmsloft af...
    Lestu meira
  • Hver er tilgangurinn með þykku og þungu vínflöskunni?

    Spurningar lesenda Sumar 750 ml vínflöskur, jafnvel þótt þær séu tómar, virðast enn vera fullar af víni. Hver er ástæðan fyrir því að gera vínflöskuna þykka og þunga? Þýðir þung flaska góð gæði? Í þessu sambandi tók einhver viðtal við fjölda fagaðila til að heyra skoðanir þeirra á þungavín...
    Lestu meira
  • Af hverju eru kampavínsflöskur svona þungar?

    Finnst þér kampavínsflaskan vera svolítið þung þegar þú hellir upp á kampavín í matarboði? Venjulega hellum við rauðvíni aðeins með annarri hendi, en að hella upp kampavíni getur tekið tvær hendur. Þetta er ekki blekking. Þyngd kampavínsflösku er næstum tvöfalt meiri en venjulegrar rauðvínsflösku! Reglu...
    Lestu meira
  • Kynning á algengum forskriftum um vínflöskur

    Til þæginda fyrir framleiðslu, flutning og drykkju hefur algengasta vínflaskan á markaðnum alltaf verið 750ml venjuleg flaska (Standard). Hins vegar, til að mæta persónulegum þörfum neytenda (eins og að vera þægilegur í flutningi, auðveldari söfnun osfrv.), va...
    Lestu meira
  • Eru korkstoppuð vín góð vín?

    Á stórkostlega skreytta veitingastaðnum vestra lögðu vel klædd hjón frá sér hnífa og gaffla og horfðu á vel klædda, hreina, hvíthanska þjóninn sem opnaði vínflöskuna hægt og rólega með korktappa, fyrir máltíðina. ljúffengt vín með aðlaðandi litum... Gerðu...
    Lestu meira
  • Af hverju eru nokkrar vínflöskur með rifum á botninum?

    Einhver spurði einu sinni spurningu, hvers vegna hafa sumar vínflöskur rifur neðst? Magn grópanna finnst minna. Reyndar er þetta of mikið til að hugsa um. Magn rúmtaksins sem skrifað er á vínmiðann er magn rúmtaksins, sem hefur ekkert að gera með grópina neðst á ...
    Lestu meira
  • Leyndarmálið á bak við lit vínflöskur

    Ég velti því fyrir mér hvort allir hafi sömu spurningu þegar þeir smakka vín. Hver er leyndardómurinn á bak við grænar, brúnar, bláar eða jafnvel gagnsæjar og litlausar vínflöskur? Eru hinir ýmsu litir tengdir gæðum vínsins, eða er það eingöngu leið fyrir vínsölumenn til að laða að neyslu, eða er það í raun...
    Lestu meira
  • „Hverfandi áfengi“ viskíheimsins hefur hækkað í verði eftir að það kom aftur

    Nýlega hafa sum viskí vörumerki sett á markað hugmyndavörur „Gone Distillery“, „Gone Liquor“ og „Silent Whiskey“. Þetta þýðir að sum fyrirtæki munu blanda eða beina töppun á upprunalegu víni lokuðu viskíeimingarstöðvarinnar til sölu, en hafa ákveðna p...
    Lestu meira
  • Af hverju vínflöskuumbúðir í dag kjósa frekar álhettur

    Á þessari stundu hafa margir hágæða og miðlungs vínflöskutappar byrjað að yfirgefa plastflöskulok og nota málmflöskulok sem þéttingu, þar á meðal er hlutfall álhetta mjög hátt. Þetta er vegna þess að samanborið við plastflöskulok hafa álhettur fleiri kosti. Fyrst af öllu, þ...
    Lestu meira
  • Fæðing kórónuhettunnar

    Krónuhettur eru sú tegund af hettum sem almennt eru notuð í dag fyrir bjór, gosdrykki og krydd. Neytendur í dag eru orðnir vanir þessum flöskuloki, en fáir vita að það er áhugaverð lítil saga um uppfinningarferlið þessa flöskuloka. Painter er vélvirki í U...
    Lestu meira
  • Hvers vegna hélt Diageo þessa tilkomumiklu Diageo World Bartending Competition?

    Nýlega fæddust átta efstu barþjónarnir á meginlandi Kína í Diageo World Class og átta efstu barþjónar eru að fara að taka þátt í frábærum úrslitum í meginlands-Kína keppninni. Ekki nóg með það, heldur setti Diageo einnig af stað Diageo Bar Academy á þessu ári. Af hverju setti Diageo svona m...
    Lestu meira
  • Kynning á úðasuðuferli glerflösku getur mygla

    Þessi grein kynnir úðasuðuferli glerflöskudósamóta frá þremur þáttum. Fyrsti þátturinn: úðasuðuferli flösku- og dósaglermóta, þar á meðal handvirk úðasuðu, plasma úðasuðu, leysirúða suðu, osfrv. Algengt ferli molds. úðasuðu – ...
    Lestu meira