Iðnaðarfréttir
-
Hvernig á að prófa vín eins og kunnáttumaður? Þú þarft að ná tökum á þessum faglega orðaforða
Lýstu sýrustigi Ég tel að allir þekki mjög vel bragðið af "súrt". Þegar þú drekkur vín með mikilli sýru geturðu fundið fyrir miklu munnvatni í munninum og kinnar þínar geta ekki þjappað saman af sjálfu sér. Sauvignon Blanc og Riesling eru tvö vel þekkt náttúruleg hásýru...Lestu meira -
Hefur vín ekkert geymsluþol? Af hverju er flaskan sem ég drekk merkt tíu ára?
Samkvæmt goðsögninni veldur matur án fyrningardagsetningar fólki alltaf óöryggi og vín er engin undantekning. En hefur þú uppgötvað áhugavert fyrirbæri? Geymsluþolið á bakhlið vínsins er allt tíu ár! Þetta gerir fullt af fólki fullt af spurningarmerkjum ~ Ekki nóg með það, mun segja ...Lestu meira -
Staða | Hvernig á að geyma rauðvín rétt?
Vegna margra kosta rauðvíns sjálfs eru fótspor rauðvíns ekki aðeins á borði farsæls fólks. Nú eru fleiri og fleiri farnir að hafa gaman af rauðvíni og bragðið af rauðvíni er einnig fyrir áhrifum af mörgum utanaðkomandi þáttum, svo í dag sagði ritstjórinn Dao hvernig þetta rauðvín ætti...Lestu meira -
Það eru 64 bragðtegundir í víni, af hverju drekka flestir bara eina?
Svona líður mér þegar ég hitti vín fyrst! Það er allt eins, ég er svo þreytt... En því lengur sem þú drekkur, því meiri reynslu hefurðu. Þú munt komast að því að bragðlaukarnir eru í raun töfrandi uppbygging Vín er ekki það sem það var áður heldur margs konar bragðtegundir! Þess vegna er það ekki...Lestu meira -
Hönd í hönd til að brjóta leikinn | CBCE Asian Craft Brewing Exhibition verður opnuð í Nanjing í september
Hin árlega CBCE Asia International Craft Beer Conference and Exhibition (CBCE 2022) verður opnuð í Nanjing International Expo Center frá 7. til 9. september. Þrátt fyrir stöku faraldur að undanförnu, komu tæplega 200 sýnendur saman á þessari handverksbjórveislu á þessu ári. Búðu til...Lestu meira -
Útskrift bjórfyrirtækja á fyrri hluta ársins
Á fyrri helmingi þessa árs höfðu leiðandi bjórfyrirtæki augljós einkenni „verðhækkunar og lækkunar“ og bjórsala tók við sér á öðrum ársfjórðungi. Samkvæmt Hagstofu Íslands, á fyrri hluta þessa árs, vegna áhrifa faraldursins, var framleiðsla á...Lestu meira -
Uppþot af völdum flöskutappa
Sumarið 1992 gerðist eitthvað átakanlegt í heiminum á Filippseyjum. Það voru óeirðir um allt land og orsök þessa óeirða var í raun vegna Pepsi-flöskuloka. Þetta er einfaldlega ótrúlegt. Hvað er í gangi? Hvernig er svona mikið mál á litlu kókflöskuloki? Hér v...Lestu meira -
Hvert fara glerflöskurnar eftir drykkju? Er endurvinnsla virkilega traustvekjandi?
Áframhaldandi hár hiti hefur orðið til þess að sala á ísdrykkjum hefur aukist og sumir neytendur sögðu að „sumarlífið snýst allt um ísdrykki“. Í drykkjarneyslu, samkvæmt mismunandi umbúðum, eru almennt þrjár gerðir af drykkjarvörum: dósir, plastb...Lestu meira -
Rússar skera niður gas, þýskir glerframleiðendur á barmi örvæntingar
(Agence France-Presse, Klittau, Þýskalandi, 8.) Þýska Heinz Glass (Heinz-Glas) er einn stærsti framleiðandi heims á ilmvatnsglerflöskum. Það hefur upplifað margar kreppur á undanförnum 400 árum. Seinni heimsstyrjöldin og olíukreppan á áttunda áratugnum. Hins vegar er núverandi orkuneyðarástand í G...Lestu meira -
Castel víniðnaður í rannsókn í Bordeaux
Castel stendur nú frammi fyrir tveimur öðrum (fjármála)rannsóknum í Frakklandi, að þessu sinni vegna starfseminnar í Kína, að sögn franska svæðisblaðsins Sud Ouest. Rannsóknin á meintri skráningu á „fölskum efnahagsreikningum“ og „peningaþvættissvikum“ af Castella...Lestu meira -
Gögn | Frá janúar til júlí 2022 var bjórframleiðsla Kína 22,694 milljónir kílólítra, dróst saman um 0,5%
Fréttir um bjórborð, samkvæmt upplýsingum frá Hagstofu Íslands, frá janúar til júlí 2022, var bjórframleiðsla kínverskra fyrirtækja yfir tilgreindri stærð 22,694 milljónir kílólítra, sem er 0,5% samdráttur á milli ára. Meðal þeirra, í júlí 2022, var bjórframleiðsla kínverskra fyrirtækja fyrir ofan...Lestu meira -
Tesla yfir línuna - ég sel líka flöskur
Sem verðmætasta bílafyrirtæki heims hefur Tesla aldrei líkað við að fylgja rútínu. Engum hefði getað ímyndað sér að slíkt bílafyrirtæki myndi í rólegheitum selja Tesla vörumerkið tequila „Tesla Tequila“. Vinsældir þessarar tequila flösku eru framar ímyndunarafl, hver flaska er verð...Lestu meira