Iðnaðarfréttir
-
Vínrisinn birtir fjárhagsskýrslu: Diageo vex mjög, Remy Cointreau keyrir hátt og fer lágt
Nýlega hafa bæði Diageo og Remy Cointreau birt árshlutaskýrsluna og þriðja ársfjórðungsskýrsluna fyrir 2023 fjárhagsárið. Á fyrri helmingi reikningsársins 2023 hefur Diageo náð tveggja stafa vexti bæði í sölu og hagnaði, þar af var salan 9,4 milljarðar punda (um 79 milljarðar júana...Lestu meira -
Hvernig á að láta vín bragðast betur, hér eru fjögur ráð
Eftir að vín er sett á flöskur er það ekki kyrrstætt. Það mun fara í gegnum ferlið frá ungum→þroska→öldrun með tímanum. Gæði þess breytast í fleygbogaformi eins og sýnt er á myndinni hér að ofan. Nálægt toppi fleygbogans er drykkjartímabil vínsins. Hvort vínið henti til drykkjar, hvort það ...Lestu meira -
10 vínspurningar sem fólk fær oft rangt fyrir, þú verður að fylgjast með!
Er vín ódýrt eða ekki fáanlegt? Leyfðu mér að segja að vín innan 100 Yuan er talið ódýrt. Almennt drekkum við vín til fjöldaneyslu, það er að drekka vín sem kostar meira en 100 júan. Vinir sem drekka venjulega fræg vín líkar kannski ekki við haha, en reyndar eru allir heima og erlendis yfirleitt...Lestu meira -
Það kemur í ljós að vínþrúgurnar eru svo ólíkar þrúgunum sem við borðum oft!
Sumir sem hafa gaman af að drekka vín munu reyna að búa til sitt eigið vín, en þrúgurnar sem þeir velja eru borðþrúgur sem keyptar eru á markaði. Gæði víns úr þessum þrúgum eru auðvitað ekki eins góð og vín sem er unnið úr atvinnuvínþrúgum. Veistu muninn á þessum tveimur vínberjum...Lestu meira -
Víntappinn er myglaður, er þetta vín enn hægt að drekka?
Í dag mun ritstjórinn tala um alvöru mál sem gerðist á þjóðhátíðardegi! Sem drengur með ríkulegt næturlíf er ritstjórinn eðlilega með litla samkomu alla daga og stóra samkomu tvo daga á þjóðhátíðardaginn. Vín er auðvitað líka ómissandi. Bara þegar vinurinn...Lestu meira -
Munurinn á rauðvíni og hvítvínsbjór
Hvort sem það er rauðvín eða hvítvín, eða freyðivín (eins og kampavín), eða jafnvel styrkt vín eða brennivín eins og viskí, er það almennt vanfyllt. Rauðvín——Samkvæmt kröfum faglegra sommeliera er rauðvín skylt að hellt í þriðjung af vínglasinu. Á vínsýningu...Lestu meira -
Hversu miklu áfengi og bjór er hægt að breyta í vínflösku? Taktu þig til að vita sannleikann á þremur mínútum!
Hvað er það fyrsta sem þér dettur í hug þegar þú hugsar um áfenga drykki? Er það áfengi? Bjór eða vín? Að mínu mati hefur baijiu alltaf verið áfengur drykkur með hátt áfengisinnihald, hátt áfengisinnihald og sterkt bragð, tiltölulega séð, ungt fólk hefur minna samband við...Lestu meira -
Viskí er næsta sprengiefni í víniðnaðinum?
Viskí stefna er að sópa um kínverska markaðinn. Viskí hefur náð stöðugum vexti á kínverska markaðnum undanfarin ár. Samkvæmt gögnum frá Euromonitor, vel þekktri rannsóknarstofnun, hefur viskíneysla og neysla Kína á undanförnum fimm árum viðhaldið...Lestu meira -
Heineken kynnir glimmerbjór
Samkvæmt erlendum fjölmiðlum foodbev hefur Beavertown brugghús Heineken Group (Beavertown brugghús) sett á markað freyðandi bjór sem heitir Frozen Neck, rétt fyrir jólin. Þessi glitrandi, óljósa IPA, sem er þekktur fyrir að framleiða glitrandi snjóboltaáhrif í glasinu, hefur alkóhólinnihald af...Lestu meira -
Asahi að setja á markað sérstaklega þurran óáfengan bjór
Þann 14. nóvember tilkynnti japanski bruggarrisinn Asahi kynningu á fyrsta Asahi Super Dry óáfenga bjórnum sínum (Asahi Super Dry 0,0%) í Bretlandi og fleiri stórmarkaðir þar á meðal Bandaríkin munu fylgja í kjölfarið. Asahi Extra Dry óáfengur bjór er hluti af víðtækari skuldbindingu fyrirtækisins um að hafa...Lestu meira -
Eftir að hafa lesið þessar sjö spurningar veit ég loksins hvernig á að byrja með viskí!
Ég trúi því að allir sem drekka viskí hafi slíka reynslu: Þegar ég kom fyrst inn í viskíheiminn stóð ég frammi fyrir miklum viskíhafi og vissi ekki hvar ég ætti að byrja. þruma“. Viskíið er til dæmis dýrt í innkaupum og þegar þú kaupir það finnurðu að þér líkar það ekki, o...Lestu meira -
Hver er rökfræðin á bak við tíða áfengisnotkun bjórrisans?
China Resources Beer á 12,3 milljarða hluti í Jinsha Liquor Industry og Chongqing Beer sagði að það muni ekki útiloka framtíðarþátttöku sína í áfengi, sem enn og aftur vakti heitt umræðuefni um útbreiðslu bjórs yfir landamæri í áfengisiðnaðinum. Svo, er faðmlag bjórrisans á...Lestu meira