Fréttir
-
Hver er munurinn á viskíi og brennivíni? Eftir að hafa lesið það skaltu ekki segja að þú skiljir það ekki!
Til að skilja viskí verður þú að þekkja tunnurnar sem notaðar eru, vegna þess að flest bragðið af viskíi kemur frá tré tunnum. Til að nota hliðstæðan hátt er viskí te og tré tunnur eru tepoka. Viskí, eins og romm, er allt dimmt andi. Upphaflega eru allir eimaðir andar næstum því gegnsæir eftir eimingu ...Lestu meira -
September Whisky Auction Inventory: Hátt verð fyrir vín til minningar um 70. brúðkaup drottningarinnar
Nýlega, samkvæmt framhaldsuppboðsmarkaðsgögnum sem gefin voru út af WHISKY Auction Magazine, birtust mörg eldri vín í september og margar vinsælar gerðir urðu í brennidepli áhorfenda. Meðal þeirra seldi Macallan frá 1946 varasjóði (Macallan valinn varasjóður) fyrir hæstu viðskipti ...Lestu meira -
Sala bjórfyrirtækja náði yfirleitt á þriðja ársfjórðungi og búist er við að þrýstingur á hráefniskostnað muni auðvelda
Á þriðja ársfjórðungi sýndi innlenda bjórmarkaðurinn hraðari bataþróun. Að morgni 27. október tilkynnti Budweiser Asia Pacific niðurstöður sínar á þriðja ársfjórðungi. Þrátt fyrir að áhrif faraldursins hafi ekki enn lokið hafa bæði sala og tekjur á kínverska markaðnum batnað í t ...Lestu meira -
Hvernig á að skilja lífsferil vínsins?
Ilmurinn og smekkur góðrar flösku af víni er aldrei fastur, hann breytist með tímanum, jafnvel innan aðila. Að smakka og fanga þessar breytingar með hjarta er gleðin við vínsmökkun. Í dag ætlum við að tala um lífsferil vínsins. Á þroskuðum vínmarkaði hefur vín ekki ...Lestu meira -
Franska víngerðin fjárfestir í vínekrum í Suður -Englandi til að framleiða glitrandi vín
Samkvæmt skýrslum erlendra fjölmiðla, sem verða fyrir áhrifum af hlýnun loftslags, er suðurhluti Bretlands meira og hentugra fyrir vaxandi vínber til að framleiða vín. Sem stendur kaupa franskir víngerðarmenn, þar á meðal Taittinger og Pommery og þýski vínrisinn Henkell Freixenet vínber í Suður -Englandi. G ...Lestu meira -
Hvernig á að velja réttan decanter? Mundu bara þessi tvö ráð
Það eru tveir þættir sem þarf að hafa í huga þegar þú velur decanter: Í fyrsta lagi hvort þú þarft að kaupa sérstakan stíl; Í öðru lagi, hvaða vín eru best fyrir þennan stíl. Í fyrsta lagi hef ég nokkur algeng ráð til að velja decanter. Lögun sumra tindra gerir það að verkum að hreinsa þá mjög erfiða. Fyrir vín, hreinsunin ...Lestu meira -
Skrýtið! Viskí Cohiba? Einnig frá Frakklandi?
Nokkrir lesendur í WBO Spirits Business Watch Reader Group hafa dregið í efa og vakið umræðu um eitt malt viskí frá Frakklandi sem heitir Cohiba. Það er enginn SC kóða á bakmerki Cohiba Whisky og strikamerkið byrjar með 3. Af þessum upplýsingum má sjá að þetta er innflutningur ...Lestu meira -
Heildsöluverð Yamazaki og Hibiki lækkaði um 10%-15%og kúla Riwei er að fara að springa?
Nýlega sögðu fjöldi viskí kaupmanna WBO Spirits viðskiptaathugun að almennar vörur leiðandi vörumerkja Riwei sem Yamazaki og Hibiki hafa nýlega lækkað um 10% -15% í verði. Riwei Big Brand byrjaði að lækka í verði „Nýlega, stóru vörumerkin af ...Lestu meira -
Hvernig er kostnaður við vín reiknað?
Kannski mun hver vínunnandi hafa slíka spurningu. Þegar þú velur vín í matvörubúð eða verslunarmiðstöð getur verð á flösku af víni verið eins lágt og tugþúsundir eða eins hátt og tugir þúsunda. Af hverju er verð á víni svona öðruvísi? Hvað kostar flaska af víni? Þessar spurningar ...Lestu meira -
Lárétt eða lóðrétt? Er vínið þitt á réttri leið?
Lykillinn að því að geyma vín er ytra umhverfi sem það er geymt í. Enginn vill eyða örlögum og „lyktinni“ af soðnum rúsínum fléttur um allt hús. Til þess að geyma betur vín þarftu ekki að endurnýja dýran kjallara, allt sem þú þarft er rétta leiðin til að ...Lestu meira -
Hvernig á að bera kennsl á ilm af víni?
Við vitum öll að vín er búið til úr vínberjum, en af hverju getum við smakkað aðra ávexti eins og kirsuber, perur og ástríðuávöxt í víni? Sum vín geta líka lyktað smjörkennd, reykandi og fjólublá. Hvaðan koma þessar bragðtegundir? Hver eru algengasta ilmur í víni? Uppspretta vín ilms ef þú ert með chan ...Lestu meira -
Eru Unvinage vín fölsuð?
Stundum spyr vinkona skyndilega spurningu: Vintage af víninu sem þú keyptir er ekki að finna á merkimiðanum og þú veist ekki hvaða ár það var gert? Hann heldur að það geti verið eitthvað athugavert við þetta vín, gæti það verið fölsuð vín? Reyndar verða ekki öll vín að vera merkt með uppskerutími og með ...Lestu meira